Gastonomía de Cuenca

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Arroz con codornices y ...

La extraordinaria materia prima que supone el arroz en Murcia queda de manifiesto en la elaboración de sus platos más exquisitos.

Pez espada a la cordobesa

Muy apreciado en Andalucía, este pez marino habita en todos los océanos sin embargo prefiere las aguas templadas del mar Mediterráneo.

Besugo al horno

Típico de la cocina cántabra, gracias a la mar que proporciona a esta tierra inmejorables pescados.

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